ikona +48 (22) 101 34 34 ikona sklep@dzialkowiec.com.pl
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Producent: Werbena
Cena
2,60 PLN

OBERŻYNA NERO

Solanum melongena L.

Odmiana wczesna , tworzy owoce średniej wielkości, o maczugowatym kształcie w nasyconym ciemnofioletowym kolorze, bez kropek z silnym połyskiem. Miąższ owoców jest koloru jasno zielonkawego. Roślina dorasta do średniej wysokości, należy ją uprawiać z rozsady. Nasiona wysiewa się w marcu pod osłony, do gruntu rozsadę wysadza się od połowy maja do końca czerwca w rozstawie 50-60x60cm. Owoce oberżyny w pełnej dojrzałości można zbierać od lipca do października. Jest rośliną ciepłolubną więc poleca się uprawę pod osłonami. Uprawiając ją w gruncie w celu stworzenia mikroklimatu znawcy polecają otoczenie jej kukurydzą cukrową, zostawiając przestrzeń od południa dla dużego nasłonecznienia. Nie należy uprawiać oberżyny po psiankowatych (pomidorach, ziemniakach, papryce).

Dobrze rośnie obok kalarepy, rzodkiewki, szpinaku i bazylii. Podobnie jak pomidory, bakłażan można uprawiać przez lata na tej samej grządce. Gleba powinna być żyzna i wilgotna. Oberżyna zawiera dużo soli mineralnych zwłaszcza fosforu, wapnia a także błonnik. Owoce posiadają właściwości lecznicze obniżają poziom cholesterolu. Jest to doskonałe warzywo do faszerowania, konserwowania, marynowania, podawana z oliwą jest lekkostrawna 100g oberżyny to tylko 16kcal.